牛肉，奶酪和青辣椒脆皮馅饼

墨西哥馅饼(肉馅卷饼)中填满了碎牛肉、绿辣椒、奶酪和绿肉馅卷饼酱。

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脚步

将一个土豆洗净，煮沸，直到变软(可以用叉子戳透)。取出待凉。

将绞碎的牛肉放入加热的平底锅中并煎成棕色。

加入1包立顿洋葱汤混合到牛肉和结合。

沥干碎牛肉中多余的水分。

把牛肉放在一边。煮土豆去皮。

土豆切碎成小部分。

加入土豆的碎牛肉。

把土豆捣成碎牛肉，直到没有大块，土豆也看不见了。

把Masa mix放入一个大碗中。

添加小苏打。

添加水。

搅拌成球状。(面团要容易捞起，不粘。)

热油煎锅至350。

用奶酪、辣椒、肉和辣酱做一条流水线。

线路按饼用保鲜膜。（我没有自己一个人，所以我用两个板块。）

用一个小勺子，地点面团一勺到饼机。

把面团压平。

约2汤匙的肉放进扁平面团中间的地方。

在上面放两汤匙切碎的奶酪。

在上面放一汤匙青辣椒。

在上面放一茶匙辣酱。

使用保鲜膜，将面团的一端盖在另一端，做成半月形。

所以它看起来像这样。

紧紧封住brujita的侧面。

重复这个步骤，直到所有的面团都用完。

小心地把3-4个意大利薄饼放到煎锅里，每一面煎1-1.5分钟，直到每一面都变成漂亮的棕色。

它们应该是这样的。

使用钳子，从去除油中炸brujitas。

将炸肉酱放在铺有纸巾的盘子里。

搭配辣酱或蘸酱食用。